İki haftalık aradan sonra bilgisayarıma kavuştum, çok sevinçliyim. Geç kaldığım için çok özür dileyerek sevgili arkadaşım Nilüfer’in bana ulaştırdığı tarifini hemen yayınlamak istiyorum. Eline sağlık Nilüfer’ciğim, çok teşekkürler…

Malzemeler:

200-250 gram kıyma
1 adet soğan
2 adet sivri biber
2 çorba kaşığı sıvı yağ
tuz,pul biber ve karabiber Tamamını Oku »

Bir haftadır evde oturuyorum, malum final tatili. Yemek yapıp yemekten ve hareketsizlikten en az 3 kilo aldım Ama olsun, nasılsa yakında koşturmaca başlar.
Kardeşim öğlen yemeğe gelince şaşıracak çünkü menüde yine bir mantı çeşidi var. Geçen defa mantı makarna yapmıştım, bir defasında da hazır mantı yapmıştım. Lafı uzatmadan şu an fırında pişen yemeğimin tarifine geçeyim. Tamamını Oku »

Final tatiline girmemiz sebebiyle bu hafta evdeyim, her gün yemek yapma şansı ( ya da şanssızlığı) buluyorum. Nasıl mutluyum anlatamam. Sevgili kardeşim işten gelene kadar ne pişirsem ne yapsam diye düşünüp duruyorum, tv.de kadın programları izliyorum. Tam ev kadını moduna girdim kısacası. Neyse bugün de düşündüm taşındım mantı makarna yapmaya karar verdim. İsmi biraz garip gibi, kıymalı makarnaya geleneksel bir yorum diyebiliriz  Hemen tarifi anlatmaya geçeyim. Tamamını Oku »

Malzemeler

1 tabak dilimlenmiş sosis
1 yemek kaşığı salça
tuz, karabiber, pulbiber
Tamamını Oku »