Malzemeler2 adet yumurta
1/2 çay kaşığı tuz biber
20 gr (1 çorba kaşığı + 1 çay kaşığı) yağ
1 çorba k. rendelenmiş kaşar, çedar, parmesan veya benzeri peynirler ya da ufalanmış beyaz peynir

Hazırlanışı

Bir kaseye yumurtaları kırıp, tuz ve biberini ilave ettikten sonra telle hafifçe çırpın. Bu çırpma sonunda yumurtanın sarısı akı birbirine karışmış olmalı, ancak yumurta akları köpürmeli.
Bir çorba kaşığı yağı bir tavada eritin. (more…)

malzemeler1 su bardağı kırmızı mercimek
1 litre su
2 su bardağı ince bulgur
2 baş kuru soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
1,5 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı karabiber
dilediğiniz miktarda pulbiber
1 çay bardağı sıcak su
1,5 yemek kaşığı domates salçası
1 demet maydanoz
6-7 sap yeşil soğan (more…)

Malzemeler

1 kg havuç
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı ceviz
50 gr margarin
1 paket bisküvi
1 çay kaşığı tarçın
Hindistan cevizi

Hazırlanışı :Önce havuçları rendeleyelim.Bir tavanın içine havuçları ve şekeri koyarak havuçlar suyubu çekene kadar pişirelim.Bu sırada bisküvileri küçük küçük kıralım.Havuçlar ılıdıktan sonra üzerine cevizleri, margarini ve kırmış olduğumuz bisküvileri ekleyelim.Tarçını da ilave (more…)

Malzemeler
2 adet yumurta
10 yemek kaşığı şeker
15 yemek kaşığı un
1/2 paket erimiş margarin
1/2 paket vanilya
1 paket kakao
1 su bardağı süt

Hazılanışı : Tek yapmanız gereken bütün malzemeleri bir kapta karıştırmak.Daha sonra bu karışımı buzdolabında bekletin. Afiyet olsun..