Malzemeler

Bir yemek kaşığı margarin
1 çay bardağı un
1 su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
2 litre su
1 tatlı kaşığı nane
2 yumurta sarısı
Yeterince tuz (daha fazla…)

Malzemeler

Kişi başı tavuk baget
2 çorba kaşiğı salça
karabiber
kekik
pul biber
tuz
sıvı yağ

Hazırlanışı :Salçayı sıvı yağı ile kavuralım, baharatların tamamını ekleyerek  üzerine 1 su bardağı sıcak su ilave edelim.Kaynamaya başlayınca bagetleri ekleyelim. Su az gelirse biraz daha sıcak su ilave edebilirsiniz.Daha sonra kısık ateşte pişirelim. Yanına pilav veya makarna ile servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun.

Malzemeler
1 kilo ıspanak,
2 adet yumurta,
1 adet soğan,
Tuz ve karabiber,
Üzerine sarmısaklı yoğurt

Hazırlanışı : Ispanakları ayıklayarak haşlayın. Haşilandıktan sonra suyunu süzün ve sıkarak suyunu çıkartın. Yemeklik doğradığınız soğanları bir tencerede sıvı yağ ile pembeleşinceye kadar kavurun. Üzerine iki adet (daha fazla…)

Malzemeler

marul
havuç
kırmızı lahana
turp
limon
tuz
zeytinyağı (daha fazla…)