Malzemeler (6 kişilik)1 su bardağı un
2 adet yumurta
1 litre süt
1,5 su bardağı şeker
bir miktar bisküvi
3 çorba kaşığı kakao

Hazırlanışı :

Tencereye unu, şekeri ve kakaoyu alarak az bir miktar süt ile karıştıralım.2 adet yumurtayıda başka bir kapta iyice çırparak bu karışıma ekleyelim.Sütün (daha fazla…)

Malzemeler (4 kişilik)500 gr kuşbaşı tavuk
2 adet soğan
2 adet domates
3 adet sivri biber
1 yemek kaşığı salça
bir miktar tuz,karabiber ve kırmızı biber
bir miktar sıvı yağ

Hazırlanışı :

Tencerede sıvı yağı kızarttıktan sonra doğramış olduğumuz soğanları pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.Daha sonra kuşbaşı tavuklarımızıda ekliyoruz.Tavuk etleri yumuşayana kadar kavurmaya devam ediyoruz.Biberleride ekledikten sonra küp küp doğradığımız (daha fazla…)

Malzemeler3-4 tane orta boy patates
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet fırın kızartma poşeti
nane, kekik, kırmızı biber, tuz (isteğe göre)

Hazırlanışı :

Patatesleri elma şeklinde doğrayarak fırın poşeti içerisine koyun, üzerine diğer malzemeleri ekleyin ve poşetin ağzını sıkıca tutarak malzemelerin heryerde eşit oranda (daha fazla…)

Malzemeler (5 kişilik)1 su bardağı süzme yoğurt
3 çorba kaşığı beyaz peynir rendesi
3 diş sarmısak
kimyon,tuz,kuru nane,kırmızı biber
1 fincan zeytin yağı

Hazırlanışı

Sarmısağı ezelim.Beyaz peynir rendesi,süzme yoğurt,nane,zeytin yağ,kimyon (daha fazla…)