Malzemeler

1 demet semizotu
3 diş sarımsak
1,5 kase yoğurt
3 yemek kaşığı mayonez
tuz (daha fazla…)

Malzemeler:

3 adet orta boy patlıcan
5 adet yeşil biber
1 adet orta boy soğan
3 diş sarmısak
2 adet domates
sıvıyağ, tuz

Hazırlanışı :

İlk olarak patlıcan ve biberler közlenerek soyulur ve küçük küçük doğranır. Daha sonra domateslerde soyularak küçük küpler halinde doğranır. Soğan ince ince doğranıp, sarmısaklarda dövüldükten sonra hepsi bir kaba alınır. Sıvıyağı ve tuzu da ilave edilerek iyice karıştırılır. Afiyet olsun…

Malzemeler
3 adet orta boy patates
5 adet biber
2 adet tavuk budu
sıvıyağ
Hazırlanışı: Patatesleri soyduktan sonra küp şeklinde küçük küçük doğrayalım. Tavaya sıvıyağı koyalım ve ısındıktan sonra patatesleri ekleyerek (daha fazla…)

Malzemeler

istenen miktarda hamsi
mısır unu
sıvıyağ ve tuz (daha fazla…)