Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
tuz, un
içine; peynir ve maydanoz
Hazırlanışı:
Malzemeleri yoğurma kabında karıştırın, unu azar azar ekleyerek ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Elde ettiğiniz hamuru iki eşit parçaya bölün ve iki adet beze haline getirin. Kısacası el mahareti ile yuvarlayın
Sonrasında her iki bezeyi de oklava ile yaklaşık 40 cm çapında açın. Birincisinin üzerine maydanoz ve peynir harcını yayıp ikinci hamuru da üzerine kapatın. Çok ezmeden üzerine hafifçe bastırarak yapışmalarını sağlayın. Bıçak ile kare kare kesip kızgın yağda çevirerek kızartın. Afiyet olsun…
Malzemeler
1 paket milföy hamuru
1 yumurta
Hazırlanışı
Kahvaltıya canı poğaça çekip de yapmaya üşenenler için kolay bir alternatif gördüm geçenlerde. Hem kahvaltı hem de ikindi çaylarında kolaylıkla hazırlanabilecek pratik bir tarif. Eve gittiğim bir gün kuru üzümlü ve ballısını da deneyip paylaşacağım sizlerle, şimdiden afiyet olsun…
Milföy hamurlarını oda sıcaklığında bir süre bekletip yumuşatın. Her hamuru üçgen olacak şekilde ortadan iki parçaya kesin. Fotoğrafta görüldüğü gibi hamuru sarın. Yağlanmış tepsiye aralıklarla dizin. Üzerine yumurta sarısı sürerek 170 derece fırında kızarana kadar pişirin.
İşte size hazırlaması çok kolay fakat yedikçe insanın yiyesi gelen bir hamurişi tarifi. Çok kolay çünkü hamuru ekmek fırınından alıyorsunuz. Yok illa kendiniz yapmak isterseniz o sizin bileceğiniz iş tabi
Bu arada kilo problemleri olanlara önermem, yedikten sonra insan feci vicdan azabı çekiyor
Malzemeler
Fırından alınmış 2 adet ekmek hamuru
Kızartmak için sıvı yağ (daha fazla…)