Malzemeler
500 gr. patates
1 yemek kaşığı nişasta
2 adet yumurta
Kırmızı toz biber
50 gr. kozan peyniri rendesi
Yeteri kadar un

Hazırlanışı
Patatesler haşlanıp püre haline getirilir. Patateslerin içine rendelenmiş (more…)

Malzemeler4 adet patlıcan
200 gr kıyma (ben 1 kase kavrulmuş kuşbaşı et ile yaptım evde varda kurban bayramından falan kalan )
2 adet domates
2 adet yeşil biber
2-3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
Sıvıyağ

Hazırlanışı
Patlıcanları tamamen soyun ve dilimleyin. Patates kızartır gibi çok fazla pişmeden alacak şekilde kızartın ve peçetenin üzerine koyun ve yağını çektirin. Bu arada (more…)

Malzemeler (6 kişilik)
4 adet kabak
1 çay bardağı un
1 çay bardağı sıvıyağ
bir miktar tuz

Hazırlanışı
Kabakları yıkadıktan sonra kabuğunu soyarak 1 cm kalınlığında doğrayalım.Una batırarak yağlamış olduğumuz tepsiye dizelim.Üzerinede yağ (more…)

Bence bir öğrenci olarak dolapta en çok sigara böreği varken mutlu oluyorum Kahvaltıda, öğle yemeğinde, akşam yemeğinde her öğünde yani hemencik 2 dk da kızartıp hem güzel bişi yemek hem de kısa zamanda karnımı doyurmak süper birşey. Boş vakitlerinizde dizi izlerken arkadaşlarınızla oturuken ortaya malzemeleri koyun sarsınlar:D

Malzemeler

5 Adet yufka
yarım kilo lor peyniri (pahalı değil endişelenmeyin)
isterseniz maydanoz

Hazırlanışı

Önce harcımızı hazırlayalım bununiçin maydanozların saplarını keserek yıkayın ve bıcakla minik minik doğrayın. Daha sonra maydanozları bir kabın içinde peynirle (more…)