Annesinin yemeklerini özleyenlere, yapımı kolay yemek tarifleri..

MalzemelerHazır mantı
Yoğurt
1 yemek kaşığı salça
1 fincan sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı
Makarna yemekten sıkılanlara mantı almalarını öneriyorum. Yapılışı oldukça kolay. Marketlerde bulunan hazır mantılardan bir paket alın. Ben daha düne kadar superfresh’in kayseri mantısını alıyordum. Dün neredeyse yarı fiyatı olan migros mantıyı denedim pek fark yok
Bazı yerlerde fırınlanmış mantılarda bulabilirsiniz ben onları pek beğenmiyorum sert oluyorlar tavsiyem dondurulmuş olanları almanız. Bu arada bu paketlerle üç kişi doyar biz iki kişi yiyoruz ama çok geliyor. Erkek arkadaşlar (more…)

Malzemeler
1 paket makarna
1/2 kg yoğurt
2 adet yumurta
yarım çay bardağı yağ
kaşar peyniri
tuz
Hazırlanışı
bir paket büyük kalem makarnayı tuzlu suda haşlayın, suyunu süzüp soğutun. yarım kg. yoğurt, 2 yumurta, yarım çay bardağı yağ ve tuzu çırpın. makarnayı (more…)

Malzemeler:yarım paket makarna
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı margarin
1,5 yemek kaşığı un
3 su bardağı süt
1 yumurta
1 su bardağı kaşar rendesi
1 parmak sucuk
1 domates
Hazırlanışı
Tencereye suyu koyup kaynatın. bu arada bir tavaya 3 yemek kaşığı margarini koyup kızdırın. yağ kızınca unu ekleyip kokusu gidene kadar kavurun. en son 3 su bardağı süt devamlı karıştırarak azar azar ekleyin. Süt yoğunlaşana kadar (ara sıra karıştırarak) kaynatın. Tenceredeki su kaynayınca (more…)

Malzemeler
1 paket spaghetti
3 adet domates veya domates salçası
Sıvı yağ
Tuz
Hazırlanışı :
Spaghettiyi kaynamış suda haşlayıp suyunu süzün. Sosunu hazırlamak için bir kaba bir miktar sıvı yağ koyun yağ kızardıktan sonra isteğe göre içerisine rendelenmiş domatesleri veya domates salçasını ilave edip bir miktar tuz katalım. Süzmüş olduğumuz makarnayıda bu karışıma ekleyelim ve servis tabağına alalım.Afiyet olsun.