Annesinin yemeklerini özleyenlere, yapımı kolay yemek tarifleri..

Malzemeler(6 kişilik)
1 kase bulgur
1 orta boy doğranmış soğan
1 adet doğranmış domates
1 adet doğranmış biber
2 avuç haşlanmış nohut
1 yemek kaşığı salça,tuz,pul biber
1 adet tavuk bulyon (more…)

Malzemler
Pilav
Garnitür -garnitürü kendiniz yapmak isterseniz, bezelye, havuç ve patates i minik küpler halinde doğrayarak haşlayın ama bende istemezsiniz yine marketlerde çok var bir minik kavanoz alın bulunsun.Hazırlanışı
Sebzeli pilav için öncelikler pilavı yapın. Pilav nasıl yapılır (more…)

Malzemeler
1 su bardağı pirinç
2 su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı margarin(varsa tereyağ)
1/2 tatlı kaşığı tuz
1 adet tavuk bulyon(Marketlerde bakkallarda bulunur. Bildiğimiz tavuk suyu işte)
Hazırlanışı
Varsa teflon tencere kullanmanızı tavsiye ederim. Margarini orta ateşte eritin ve yıkayıp suyunu süzmüş olduğunuz pirinçleri ekleyin. 2-3 dakika kavurun. Bir yandan iki bardak sıcak suyu bir kaba boşaltın ve içine tavuk bulyonu atarak erimesini sağlayın. Sonra kavurduğumuz pirinçlerin üzerine içinde tavuk suyu erittiğimiz iki bardak suyu ekleyin. Tuzunuda ekleyerek tencerenin (more…)