Malzemeler1 adet kutu konserve (fasulye, türlü, bezelye..)
2 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Sıcak su
1 orta boy kuru soğan
Tuz

Hazırlanışı

Tencereye sıvı yağı koyarak soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Sonra salçayı ve soyup yarım cm lik küpler halinde doğradığınız patatesleri ekleyerek (more…)

Malzemeler
1 kilo ıspanak,
2 adet yumurta,
1 adet soğan,
Tuz ve karabiber,
Üzerine sarmısaklı yoğurt

Hazırlanışı : Ispanakları ayıklayarak haşlayın. Haşilandıktan sonra suyunu süzün ve sıkarak suyunu çıkartın. Yemeklik doğradığınız soğanları bir tencerede sıvı yağ ile pembeleşinceye kadar kavurun. Üzerine iki adet (more…)

Malzemeler

Canı lahana dolması isteyenler için müthiş bir tarif tadı bence sarmayla aynı oluyo. Yapımı ise oldukça kolay en önemliside pişerken evi saran o kokusu..

Malzemeler

Orta boy bir lahananın yarısı
1 adet orta boy soğan
1 yemek kaşığı salça
yarım su bardağı yıkanmış pirinç
1 yemek kaşığı sıvıyağ

Hazırlanışı
Soğanları yemeklik doğradıktan sonra sıvıyağda pembeleşinceye kadar kavurun. Daha sonra doğradığınız lahanaları üzerine ekleyin.. tencereniz minikse (more…)

Malzemeler (4 kişilik)500 gr kuşbaşı tavuk
2 adet soğan
2 adet domates
3 adet sivri biber
1 yemek kaşığı salça
bir miktar tuz,karabiber ve kırmızı biber
bir miktar sıvı yağ

Hazırlanışı :

Tencerede sıvı yağı kızarttıktan sonra doğramış olduğumuz soğanları pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.Daha sonra kuşbaşı tavuklarımızıda ekliyoruz.Tavuk etleri yumuşayana kadar kavurmaya devam ediyoruz.Biberleride ekledikten sonra küp küp doğradığımız (more…)