Hayatımda hiç bu kadar lezzetli bir yemek yapmamıştım bugün tesadüfen yaptığım bu yemeğin gerçekten tadına doyamadım. Mutlaka denemenizi istiyorum.. Hazırlanışı 10 dk nızı almaz pişmeside 25 dk falan sürüyor tam öğrenci işi yani..
Malzemler
2 adet butun üst kısmı(adını tam olarak bilmiyorum ama büyük parçası gögüs etide olabilir)
3 orta boy patates
2 adet havuç
Pulbiber, nane, tuz, kekik
2 yemek kaşığı sıvıyağ

Hazırlanışı

Patatesleri uzun kızartmalık doğrayabileceğiniz gibi yarım cm uzunluktaki kenarlardan oluşan küpler halinde doğrayın. Daha sonra tavuk etini (more…)

Malzemeler

Kişi başı tavuk baget
2 çorba kaşiğı salça
karabiber
kekik
pul biber
tuz
sıvı yağ

Hazırlanışı :Salçayı sıvı yağı ile kavuralım, baharatların tamamını ekleyerek  üzerine 1 su bardağı sıcak su ilave edelim.Kaynamaya başlayınca bagetleri ekleyelim. Su az gelirse biraz daha sıcak su ilave edebilirsiniz.Daha sonra kısık ateşte pişirelim. Yanına pilav veya makarna ile servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun.

Malzemeler (4 kişilik)500 gr kuşbaşı tavuk
2 adet soğan
2 adet domates
3 adet sivri biber
1 yemek kaşığı salça
bir miktar tuz,karabiber ve kırmızı biber
bir miktar sıvı yağ

Hazırlanışı :

Tencerede sıvı yağı kızarttıktan sonra doğramış olduğumuz soğanları pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.Daha sonra kuşbaşı tavuklarımızıda ekliyoruz.Tavuk etleri yumuşayana kadar kavurmaya devam ediyoruz.Biberleride ekledikten sonra küp küp doğradığımız (more…)