etli bezelye

Malzemeler

  • yarım kg bezelye
  • 2 adet patates
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet havuç
  • 200 gram kuşbaşı et
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • tuz, sıvı yağ

Hazırlanışı

soğanı yemeklik doğrayarak sıvı yağda hafifçe kavuralım.

-kuşbaşı doğranmış etleri de ekleyerek renkleri dönünceye kadar kavurmaya devam edelim.domates salçasını ve tuzunu ilave edelim.

-ardından küp küp doğranmış patatesleri, dilimlenmiş havucu ve bezelyeleri de ekleyelim ve biraz daha kavuralım.

-son olarak sebzelerin bir parmak üzerine çıkacak şekilde kaynar suyu da ekleyip yemeği pişmeye bırakalım.

– sebzeler yumuşadığında ocağın altını kapatalım.

afiyet osun…