hazır mantı tarifi, yemek tarifleri

MalzemelerHazır mantı
Yoğurt
1 yemek kaşığı salça
1 fincan sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı

Makarna yemekten sıkılanlara mantı almalarını öneriyorum. Yapılışı oldukça kolay. Marketlerde bulunan hazır mantılardan bir paket alın. Ben daha düne kadar superfresh’in kayseri mantısını alıyordum. Dün neredeyse yarı fiyatı olan migros mantıyı denedim pek fark yok :) Bazı yerlerde fırınlanmış mantılarda bulabilirsiniz ben onları pek beğenmiyorum sert oluyorlar tavsiyem dondurulmuş olanları almanız. Bu arada bu paketlerle üç kişi doyar biz iki kişi yiyoruz ama çok geliyor. Erkek arkadaşlar iki kişi, bayanlar ise 3 hatta 4 kişi yiyebilir.Neyse diyelimki dondurulmuş aldınız. Üzerinde kuruyana kadar fırına sürün diyor yapmanıza gerek yok:) makarna yapar gibi suyu kaynatın, içine paketi dökün, bir tatlı kaşığı tuz ekleyin ve pişene kadar haşlayın. Diğer bir tarafta bir kaba ne kadar istiyorsanız o kadar yoğurdu koyarak çırpın. Miktarını kendinize göre ayarlayın az gelirse eklersiniz zaten. Bir tavayada sıvıyağı dökerek salçayı ekleyin çok yakmadan salçayı pişirin bu aşamada kırmızı pulbiber de ekleyebilirsiniz. Mantı piştiğinde suyunu süzün, geniş tabaklara mantıları koyun. Üzerine çırpmış olduğunuz yoğurdu dökerek onunda üzerine salçalı sostan dökün. Afiyet olsun.. Nasılda canım istedi şimdi anlatırken:)