Kremalı Makarna yazısına yapılan yorumlar

bilgehan tarafından

bilgehan — Thu, 13 May 2010 17:12:59 +0000

degerli yasemin, ben hicbir zaman kiymayi ölcmedim..bir paket manti makarnanin tamamini dolrurum hep. Acikcasi kiymayi da hep göz karari ayarlayrim…artik orasinin da yapan ayarlar:) ama makarnalarda bayagi kiyma aliyor..ama tarifin aynisini yaparsaniz gercekten cok nefis…dedigim gibi bu benim acele zamanlarda yaptigim manti…ben vaktim oldugu sürece kendim yogurur ve elimle acarak yaparim…

yasemin tarafından

yasemin — Wed, 12 May 2010 21:00:25 +0000

Bilgehan tarif için teşekkürler ama bu kadar kıyma ile dünyanın mantısı çıkar, bana ölçüler biraz fazla gibi geldi

bilgehan tarafından

bilgehan — Wed, 12 May 2010 20:40:14 +0000

manti makarnanin orjinalini benden deneyin lütfen.Normal yarim kilodan fazla kiymaya en az 3 tane büyük sogani coook ince ince kiyin, yeterince karabiber ve tuzu ilave edin…güzeeelce yogurun..sonra soba dirsegine benzeyen manti makarnalari alip bu kiymadan tek tek doldurun…doldurma islemi bitince..büyük bir tencerede bol su kaynatin..kaynayan suya doldurdugunuz mantilari atin..bol suda ara sira karistirarak (dibini tutturmayin sakin) pisirin..sonra bunu büyük bir tepsiye suyuyla beraber cikarin.(pisince suyunu cekmis olacak ve az sulu olacak tabii) tepsiyi bir kenara ilimaya birakin…bir kase yogurdun icine bolca sarimsak koyun (:) tabi sarimsagi dövün) yogurdu birazcik sulandirin.(ben mantinin suyundan kenara kadirip yogurdu onunla sulandiriyorum) sonra bu yogurdu tepsideki mantiya ekleyin…ve üzerine tereyagi gezdirin..arzu ederseniz tereyagina salca da ekleyebilirsiniz…bunu deneyipte begenmeyen asla olamaz..begenmeyen varsa bana yazssin lütfen..afiyet olsun…amaaa mantinin asil asli degil tabiki..ben mantiyi ellerimle acarak yaparim..ama bu kolay manti tarifi..üniversite ögrencisi kardeslerim icindir:)kalin saglicakla…

ali tarafından

ali — Sun, 25 Apr 2010 16:51:24 +0000

makarna diyip geçmeyin arkadaşlar.makarnanın salamın iyisini kullanmassanız mantar yerine gidip de tavuk koyarsanız.krema yerine krem şanti koyarsanız olmaz tabi:)koyan arkadaşa laf etmeyin.teşekkürler admin kardeş:)

dr.gourmet tarafından

dr.gourmet — Mon, 08 Feb 2010 14:49:29 +0000

kremayla daha önce denemedim ancak mantarla beraber hindi salam kullanıp üzerine marketlerden ucuza bulacağınız köri soslarını ekler ve biraz fesleğenle zenginleştirirseniz tadından yenmeyecektir…

aybars tarafından

aybars — Tue, 08 Dec 2009 15:55:12 +0000

makarnanin adi fettucini italyan makarnasidir süt kremasini fazla koymadığınız takdirde sos olarak güzel bi tat verebilir

banu tarafından

banu — Wed, 02 Dec 2009 04:13:02 +0000

mantar yikanmaz!!! hic mi duymadiniz daha once?

Ali Ekram Cesur tarafından

Ali Ekram Cesur — Mon, 23 Nov 2009 12:38:07 +0000

Merhabalar, elimde yeteri kadar malzeme olmadığı için tarifi mantar yerine tavuk butuyla yaptım fakat tadı çok kötü oldu. Barkın bey’e bu konuda katılmamak elde değil. Gerçekten kötü bir tarif. Ama bir kaç değişiklikle daha güzel olabilir sanırım. Yemeği malesef çöpe attım

admin tarafından

admin — Sat, 21 Nov 2009 23:39:47 +0000

Ben hiç denemedim Ebru, sütün üzerindeki yağ tabakasını biriktirmek gerekir sanırım..

ebru tarafından

ebru — Sat, 21 Nov 2009 23:31:09 +0000

evde hazır süt kremasını yapmak istesek nasıl yapabılırız.teşekkürler