Malzemeler

1 adet orta boy karnabahar
2 adet yumurta
200 g un
tuz, sıvı yağ

Hazırlanışı

Sert olan kısımları kesilmiş ve çiçekleri ayıklanmıl olan karnıbaharları bir tencereye koyarak üzerini geçecek şekilde su ve tuz ekleyip haşlayın. Çok fazla yumuşamasına ve dağılmasına izin verilmeden suyu süzülmelidir.
(tarifin tamamı)

Malzemeler

4 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1/2 su bardağı su
1/2 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
kabartma tozu, vanilya

Hazırlanışı

Yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpın ve diğer malzemeleri ekleyin.Karışımın yarısını yağladığınız kek kalıbına döktükten sonra yarısına kakao ekleyebilirsiniz veya isteğinize göre kuru meyve parçaları ekleyerek keki zenginleştirebilirsiniz. 170 derecede 35-40 dk pişirin.

Malzemeler

4 adet orta boy kabak
3 Yumurta
3 kahve fincanı Un
1 demet taze soğan
1 demet dereotu
1 demet taze nane
Kızartma için sıvı yağ
Tuz, karabiber

Hazırlanışı

Kabakların üzerini kazıyıp yıkadıktan sonra rendeleyin. Rendelenmiş kabağın suyunu tel süzgeçte süzün. Taze soğan, dereotu ve naneleri ince ince kıyarak kabakla karıştırın. Yumurtayı da ekleyip bulamaç haline getirin. Bir tavada yağı kızdırın, hazırladığınız karışımı çorba kaşığıyla kızgın
(tarifin tamamı)

Malzemeler

30 g (2 çorba kaşığı) yağ
3 sivri biber (Sap ve çekirdekleri temizledikten sonra, ince doğranmış)
300 g (3 orta boy ) küp şeklinde doğranmış domates
1/2 çay kaşığı tuz
100 g beyaz peynir (tercihen sert ve tam yağlı, rendelenmiş)
1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış)
5 yumurta

Hazırlanışı

Yağı bir sahanda eritin. Yağ kızınca biberleri ilave edip, sık sık karıştırarak, 2 dakika sote edin. Domatesi ve tuzu koyup, pişirin. Domates suyunu bırakıp tekrar
(tarifin tamamı)