Malzemeler

1 adet kereviz
1 adet havuç
yarım çay bardağı çekilmiş ceviz içi
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
karabiber, tuz
(tarifin tamamı)

Bugünü kurtaran tarif de kardeşim Esra’dan geldi. Kendisi yeni evlendi ve biz pek inanamasak da yemek yapmaya başlamış. Henüz kendisinin elinden hiç yemek yemediğim için bu yemeği kardeşim mi yoksa enişte bey mi yaptı emin olamadım ama en kısa zamanda ziyaret edip öğreneceğim Eline sağlık Esra’cığım )

Malzemeler

1 kg tavuk baget
2 adet patates
1 adet kabak
1 adet patlıcan
1 adet domates
2 adet yeşil biber
1 yemek kaşığı domates salçası
sıvıyağ, tuz, karabiber, pul biber
(tarifin tamamı)

Uzun zamandır yeni tarif yayımlayamamıştım, sağolsun Nilüfer arkadaşım bana destek için tarif yollamış. Nilüfer göndermişse bu tarif mutlaka çok lezzetlidir, teşekkürler arkadaşım

Malzemeler

2 su bardağı pirinç
2 adet soğan
yarım demet maydanoz
2 çorba kaşığı salça
2 çorba kaşığı nane
1 tane limon suyu az gelirse yarım daha sıkın
tuz,tarçın,2 su bardağı sıcak su
yarım su bardağı zeytinyağı
1-2 tane domates rendesi
6 tane kırmızı,6 tane yeşil biber
(tarifin tamamı)

Haftasonu etimek tatlısı yapmayı planlamıştık. Daha doğrusu Elif mutfakta uğraşıyordu. Ben de onun hazırladığı malzemelerle farklı bir şeyler denemek istedim.Bilindiği gibi bu tatlı aslında bu şekilde yapılmaz. Tepsiye etimekler, dizilir üzerine krema dökülür. Sonrasında dilimlenerek servis edilir. Ben yaratıcılığımı kullanayım, güzel bir görüntü elde edeyim diye düşündüm. Bu şekilde servis etmeyi uygun buldum. Yapımı son derece kolay ve ustalık gerektirmeyen bir tarif, denemek isteyenlere öneririm
(tarifin tamamı)