Patates Kızartması Tarifi

266 yorum yapılmış. "Patates Kızartması Tarifi"

1. jasmin Ekim 23rd, 2009 at 01:18 1

   😀 patates kızartmakta ne var yha tarıfe gerek yok

2. gül Ekim 24th, 2009 at 11:59 2

   arkadaşlar fırında elma dilimi patates kızartmasını bilen warsa tarifini yazarmızınız teşekkürler

3. tgb Ekim 27th, 2009 at 12:11 3

   marhabalar arkadaşlar. yarışmaya bursadan katılıyorum. patates kızartmak için girdiğim ve bir hayli zorlu yollar aştığım bu yarışta herkese başarılar diliyorum.. cesur olan kazansın 😉 🙂 not: kolay gibi görünse de aslında zahmetli bir iş olduğunu anladım:S yağlarla cebelleşip, taşlı yollardan geçtim.. (ne çok acındırdım kendimi yaa:))

4. gülizz Ekim 29th, 2009 at 16:31 4

   patetesın tarifi mi olur yaaaaa:dkoptum

5. ayşe çicek Ekim 30th, 2009 at 08:22 5

   misafirim gelecek inanmıyorum oturmuş sizi okuyorum acil pratik tarifler bulmam lazım:(:(:

6. elifffffff Kasım 1st, 2009 at 21:02 6

   selam
   ben ki yılların gurmesiyim. o yemek sitesi sizin bu yemek sitesi benim gezer dururum, yemek tariflerini okurum, yaparım eleştiririm , şimdiye kadar da hiç birini doğru düzgün beğenmedim. yaptığım bütün yorumlarda nerdeyse hepsinde çamur gibi oldu derim tarifler için.ilk defa bunu beğendim, hemen deneyeceğim. Allah razı olsun tarif için.Çok teşekkürler. :))

7. leyla Kasım 8th, 2009 at 14:34 7

   patates tarifini herkes bilir :DD::D

   diğelerinden ne haber :D:DD:

8. sena Kasım 13th, 2009 at 19:38 8

   üniversite öğrenciyim okuldan gelince kızlarla hergün patates kızartması yiyiyoruzzzz valla ben bıktım yemekten başka tariflere bakıyorum ama hem pratik hemde lezzetli bir şeyler koysanız çok sevinirim gerçekten

9. Emre Kasım 17th, 2009 at 11:29 9

   benim tarifim cips yapma 48 kalori patatesleri kağıt kadar ince doğrayıp yıkayıp tavaya koyun tuz ve yağ ekleyin 20 dk kadar sonra cipsler hazır

10. cansel Kasım 18th, 2009 at 17:16 10

    bi de ketçap dökcen

11. Melek Kasım 23rd, 2009 at 12:07 11

    1 kişiye 1 orta boy patates yeterli.
    Patatesin kızgın tavaya atmadan önce soğuk bir ortamda bekletilmesi ve kızartma yapılan tencerenin ağzının asla kapatılmamasını öneriyorum.
    Patateslerin kıtır kıtır olması için.
    Yağı az kullanacaksanız fırına koyun daha iyi. Kızartma dediğin bol yağda güzel olur. Bir de tencereye attığınız patesleri fazla karıştırmayın. Karıştırdıkça yumuşarlar.

12. duru Kasım 25th, 2009 at 21:45 12

    çok sevdim belki hergün yerim

13. tugce Aralık 2nd, 2009 at 12:46 13

    çok teşekür ederim proje odevim için çok işe yaradı

14. oktay Aralık 6th, 2009 at 11:44 14

    tskkur ederım sıze hıc bılmedıgım yemegı yapcam ha cok tsk ederım
    sızeeeee

15. dogi Aralık 13th, 2009 at 16:23 15

    YA BUNUN İNGİLİZCESİ YOK MU

16. derya Aralık 16th, 2009 at 19:06 16

    Valla okuduklarıma inanamadım başta. Herkesin espiri yaptığını sandım.Ama ciddimiş. bütün yorumları baştan sona okudum. Çok güldüm sağolasınız

17. dilek didem Aralık 17th, 2009 at 15:23 17

    siz hiçtiyse 18 19 veya 17 yaşlarındasınız ben 5. sınıfa gidiyorum çok yağmur yağıyodu ben eve geldim annem yoktu şimdi açım ve yapabileceğim tek yemek patates kızartması gerçekten korkuyorumm

18. ayça Aralık 18th, 2009 at 23:49 18

    helal olsun valla 116 yorumu okuttunuz 😀 gülmekten öldüm, patates kızartmak ne büyük meseleymiş onu fark ettim 😀 az yağ koyarsın yağı çeker, çok tutarsın kömür olur vs vs, çocuğun yürümeyi öğrenmesi gibi bişey sanırım bu, bi süre sonra otomatiğe bağlayıp hallediosun :D:D
    benim tecrübe edip de kesinlikle dikkat edilmesi gerektiğini düşündüğüm şey şu, patatesleri kızarmak üzere bırakıp da mutfağı terk etmeyin :D:D bir gidip gelirsin, iki gidip gelirsin, aa daha pişmemiş dersin, üçüncüde kömür bulursun tavada benden söylemesi :D:D

19. ufuk Aralık 28th, 2009 at 19:24 19

    Patates kızartmasına tuz ne zman atılır arkadaşlar acil yardım

20. aylın Aralık 29th, 2009 at 15:28 20

    valla ben patateslerı onceden hazırlarım kızartacak gıbı dograr kurlar buzdolabı poşetıne koyu buzlukta saklarım aynı super freshlerınkı gıbı ıstedıgım zaman hemen cıkarır erımesını beklemeden frıtozdekızgın yagda kızartırım cok guzel oluyor kıtır kıtır..

21. berker Aralık 30th, 2009 at 21:46 21

    Pişenleri, tabağa kotardıktan sonra hemen dök. tencerede yapsak bi bozukluk olmaz değil mi?

22. ecrin Ocak 8th, 2010 at 14:45 22

    yemek deyince patates kızartmasımı gelir aklınıza

23. ebru Ocak 8th, 2010 at 22:12 23

    yuuuh yani ya anca bukadar oluur bisi bune yaa hakketden haa bi patetes kizartmasii bukadar yorum oliyoosa bi mantii herhalde sayfalara siigmaz 😀 nyse yinede cok saoluun cok tskrler ellerinize sagliik güldürdünüz aksam aksam
    :D:D:D:D:D:D:D:D:D:D:D:D:D

24. gizem Ocak 19th, 2010 at 11:39 24

    he vallla ya altı üstü patates bunuda biplmiyosan yaşam karseşimmmmmmm :)patatesi soy yağa at renk değişince al ye bu kadar

25. aleyna Ocak 23rd, 2010 at 13:23 25

    ben patates kızartmasını çok severim her gün olsa hergun yerim

26. dilek Ocak 25th, 2010 at 19:24 26

    nasılll yani arkadaşlar şaka gibi yaa ilk defa patates kızatması tarifi görüyorum dumurlardayımm yakında su nasıl içilir onunda tarifini verirler :):):):)

27. dilek Ocak 25th, 2010 at 19:27 27

    bu arada şuan bunları okurken burnuma kızarmış patates kokusu geldii valla bence haşlayın salatasını yapın çok daha sağlıklı ve hafif oluo

28. eda Şubat 8th, 2010 at 14:11 28

    ya ben bilmiyodum burdan örendim tariffi ama çok basitmiş

29. Gumustase Şubat 16th, 2010 at 09:30 29

    Patates tava tarifiniz çok yüzeysel.
    İyi bir patates kızartması için Lütfen şu konulara dikkat ediniz.
    1- Patates doğrandıktan sonra suda bekletilir.(yoksa kararır)
    2- Patatesler süzülür ve bir kumaş mutfak bezi ile kurulanır.
    3- Dar ama uzun bir tencere veya tava alınır. Bol yağ konur. 180’C ye kadar kızdırılır. Bir parça ekmeği yağa atınca hemen etrafında küçük kabarçıklar oluşursa tamamdır.
    4- Kurulanmış patatesler yağın %10 olacak şekilde konur. Evlerde genelde az yağ çok patates konduğundan patates yağ çeker ve yumuşar.Aynı zamanda geç pişer. Arasıra karıştırarak alt üst edilir. Kızartma seviyesi yeterli olunca kevgirle alınır. Bir tabağa veya süzgeçe kağıt mutfak havlusu konur. Patatesler üzerine konur. Üzerine tuz serpilir. Kağıt havlunun bir kaç saniye yağı emmesi beklenip, alınır.
    5- Afiyet olsun.

    Gumustase

30. beceriksiz Şubat 21st, 2010 at 14:32 30

    ya çok basit görünüo ama bende yapamıyorum bu patates kızartmasını ama çok güzel pilav yaparım patateste eksik olsun…..

31. şirin özdemir Mart 2nd, 2010 at 19:09 31

    patetes demişken birde haşlamalık küçük patatesi yıkayıp (soymadan)güzelce tuzlayıp fırın tepsisine dizin pişince kabuklarıyla yiyin güzel oluyo hem yağsız süpeer

32. dünya güzeli_ben Mart 5th, 2010 at 20:31 32

    çok yiyiyorum çok sivilce yapıyooo………………

33. ayça Mart 23rd, 2010 at 18:57 33

    bir patattes kızartması için bu kadar yorummm çok şşaşırdımmm çok eğlendimm:D:D

34. zynp Mart 28th, 2010 at 11:23 34

    sanırım bu soruları soran arkadaşlar lokanta açacaklar 😀 😀

35. gurme Nisan 17th, 2010 at 09:34 35

    merhaba,

    patatesleri kızartmadan önce tavada ketçap gezdirirseniz iyi bir tat yakayabilirsiniz. Ayrıca, patatesleri çıtır çıtır değil de kıtır kıtır yemek isterseniz ; ince ince doğrayın, peçeteyle kurulayın üzerine limon damlatıp afiyetle yiyin. bana teşekkür edeceksiniz.

    boardeux’dan bir gurme …

36. DOĞAN UMUT Nisan 26th, 2010 at 12:43 36

    Patates kızartmasına bayılıyorum ….. Evde annem yokken yaptım 2 tane koydum 1 tabak çıktı hnz 13 yasındayım ama sıvı yag yerıne zeytın yagı koymusum tadı zeytın gıbı olmus hehe…

37. sehran Mayıs 14th, 2010 at 16:45 37

    ya bi patates kızartmasını bilmeyenlerde varmış…:D:D

38. mustafa Mayıs 16th, 2010 at 20:41 38

    patates kızartırken ya tavaya yapışıyor yada tam kızarmıyor suyunu tam olarak sızdırmadan kaynaklana bilirmi

39. yasemin Mayıs 16th, 2010 at 22:26 39

    Mustafa, yağın sıcaklığı düşük olabilir bir de kullandığın tavadan kaynaklanabilir (genelde çelik tencerelerde kızartma yapmaya kalkarsam ben de bu durumla karşılaşırım) suyunu sızdırmazsan yağ her yana sıçrar, hem yanabilirsin hem de ortalık batar 🙁

40. duygu Haziran 12th, 2010 at 20:44 40

    ne hoş yorumlar var öyle..
    ben de patatesi una bulayarak kızartmayı aklımdan geçiriyorum.. nasıl olur tadı bilmiyorum.. ilk defa deneyecem.. yaptıktan sonra tadıyla ilgili yorumumu paylaşırım..

41. delidumrull Haziran 16th, 2010 at 22:09 41

    varya sasmam patetes kızartmasındannn…

42. Noyan Haziran 21st, 2010 at 23:16 42

    Yaw yorumlari okuyayim derken, guvecteki etleri yaktim. Herife ne dicem simdi? Aksam yemeginde kahvalti yapariz artik. 😉

43. hazal Haziran 27th, 2010 at 00:08 43

    merhaba patates çok tatlı bir yiyecek hele keççap ve mayonezle bal gibi bişey oluyo bu yüzden her öğünde her gün bunu yiyebilirim 😀

44. yaren Temmuz 6th, 2010 at 13:10 44

    bence patatesi sevmeyen insan yoktur çünkü süper bir yemek ama tarifini çokkk az koymuşlar daha fazla tarif de koyulabilirdi çok teşekkür ederim …. iyi günler

45. yaren Temmuz 6th, 2010 at 13:11 45

    süperrrr :D:)

46. fast food Temmuz 8th, 2010 at 12:19 46

    fast food kıtır kıtır patates TARİFİ:Taze patatesleri kazıyarak yada sebze yıkamada kullandığım sert sünger ile kabuklarından kurtuldum .Fast food tarzı diktörgenimsi şekilde doğradım bekletmeden kaynayan tuzlu suta atıp 2 dk haşladım.Rengi kanarya sarısı olup hafifce şeffaflaşıyor.Ama pişmiyor.Sudan alıp havlu ile kurutup soğuttum kilitli poşete koyup derin dondurucuya kaldırdım.Bu şekilde 6 ay boyunca saklayabilirsiniz.Kızartma yapmak istediğiniz zaman çıkarıp buzu hafif çözülünce o şekilde fritöz yada derin tavada bol kızgın yağda kızartın.(Bu tür kızartmalar için mısırözü yağı tercih ederim) İstediğiniz rengi elde edince kağıt üzerine alın.İşte F.F patesiniz hazır.Bu tarifi dondurmadan denemedim deneyince o uslubün sonucunu da yazarım.Normalde evde patates kızartınca patates kendinden geçer ve yumuşar yağ emer fakat bu uygulamada çok fazla yağ emmiyor. ve bardakta servis edecek kadar sert ve kıtır oluyor.Öğlen eşime bu şekilde yaptım çok beğendi ve çok farklı olduğunu söyledi.Yalnız normal usulden iki kat geç pişiyor 🙂 çocuklarınız için evde Anne fast food yapabilirsiniz özel kağıt külahlarda servis yaparsanız belki öpücükden bahşişler bile alabilirsiniz :))

47. esra Temmuz 14th, 2010 at 01:15 47

    yorumları okurken eşime ısıttığım pilav dibine tuttu :)) süpersiniz valla…

48. fatih Temmuz 18th, 2010 at 20:08 48

    hahha süper ya:D gülmekten agız kaslarım hareket etmiyo büyük bir ihtimal kızarttıgım patatesleri yiyemiyicem:D

49. melis Temmuz 22nd, 2010 at 18:53 49

    😀 bende öğrenciyim ve arkadışım eceyle kalıyorum ama işin kötüsü o patates kızartmayı bilmior üstelik buraya dikkat üstelik 18 yaşındaaaaa 🙁 ama ben biliyorum size bi püf nokta verebilirim patatesleri sirkeleyin inanın sirke tatı olmuyo tm bi kıtır patates oluo (e istanbulda yaşıyosan bunları bilrsin) ayrıca bizim kdar bu olayı büyüten yoktur altı üstü patates ama iş biz böleyisss….

50. aysel Temmuz 23rd, 2010 at 23:38 50

    gecenin bu saatinde oturdum yorumlari okudum,alemsiniz,cok güldüm.iyi ki yemek kitabi yazmiyorsunuz,patates kizartmasina ciltler yetmezmis:))))))