Malzemeler

350 gr kuşbaşı et
2 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı tereyağı
tuz (daha fazla…)

Malzemeler
1 çay bardağı kaynar su
1 su bardağı şeker
yarım su bardağı sıvıyağ
yarım su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
2 su bardağı un
1 adet limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
4 adet yumurta
Hazırlanışı : Şeker ile yumurtaları iyice çırpalım. Daha sonra kaynar su dışında ki diğer malzemelerimizide ekleyerek kek hamurumuzu elde edelim. Yağlanmış kalıba dökerek 180 dereceli fırında pişmeye bırakalım. (daha fazla…)

Malzemeler
6 adet yufka
1 adet yumurta
1,5 su bardağı süt
1/2 çay bardağı sıvıyağ
İçinin malzemesi için ; 1 adet soğan, 1 adet domates, 3 adet biber, 250 gr çekilmiş et ve baharatlar
Hazırlanışı : İçi için saydığımız malzemelerden oluşan bir harç yapalım. Daha sonra başka bir kapta süt, yumurta ve sıvıyağı karıştıralım. (daha fazla…)

Malzemeler (4 kişilik)
3 adet tavuk göğüsü
3 adet yeşil biber
2 adet orta boy soğan
2 adet domates
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı sıvıyağ
tuz, karabiber ve kırmızı biber
Hazırlanışı : Tavaya yağımızı koyalım ve yemeklik doğradığımız soğanları tavada pembeleşene kadar kavuralım. Soğanlar kavrulduktan sonra doğranmış biberleride ekleyelim. Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayalım ve soğan ve biberlerin içerisine ekleyerek tavanın (daha fazla…)