Malzemeler
300 gram kuşbaşı et
1 büyük boy patates
2-3 adet sivri biber
2 adet orta boy patlıcan
1 adet domates
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı sıvı yağ
karabiber, kırmızı biber ve tuz
6 kişilik
Yarım su bardağı yeşil mercimek
yarım su bardağı erişte
1 kase yoğurt
1 adet yumurtanın sarısı
1 yemek kaşığı un
sıvıyağ
nane
Malzemeler
yarım paket makarna
1 su bardağı süt
1 adet yumurta
yarım çay bardağı sıvı yağ
rendelenmiş beyaz peynir
rendelenmiş kaşar peynir
maydanoz
tuz ve karabiber
Malzemeler
3 adet yufka
2 adet yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
peynir ve maydanoz