Deniz Ürünleri’ Kategorisi Arşivi


Fırında Sebzeli Somon Tarifi

Kas 16, 2009 Author: yasemin | Filed under: Deniz Ürünleri, Yemek Tarifleri

somon

Kış mevsimi gelmişken balık yemeden olmaz. Sizin evde de balık kokusundan rahatsız olan birileri varsa (örnek kardeşim) mecburen balığı en kokusuz olacak şekilde fırında yapacaksınız. Balkon da alternatif tabi :) Öğrenci evinde fırın ne arar muhabbetine de girmeyelim lütfen, çünkü çoğunlukla eski de olsa iyi kötü bir fırın oluyor. Bizim evdeki mesela annemin yenisini aldıktan sonra gözden çıkardığı bir fırın. Neyse konuyu dağıtmayayım, olabilecek diğer bir itiraza da cevap verdikten sonra tarifime geçeyim. Öğrenci kısmı somonu nasıl alacak diyeceksiniz biliyorum, yaklaşık on liraya yeterli miktarda somon almanız mümkün. Elinizi vicdanınıza koyun saçma sapan şeylere para buluyorsunuz ama değil mi? iki paket sigara içmeyin ya da ne bileyim işte. Şaka bir yana çok az zahmetle hazırlayabileceğiniz çok sağlıklı bir yemek. Balık severlere tavsiye ederim.
Malzemeler

2-3 dilim somon
8-10 adet arpacık soğan
1 adet patates
1 adet kereviz (sevmiyorsanız bu kısmı geçiniz)
1 adet domates
2 adet yeşil biber
1 yemek kaşığı salça
2 diş sarımsak (daha fazla…)

Fırında Balık Tarifi

Eki 1, 2008 Author: yasemin | Filed under: Deniz Ürünleri

Malzemeler
2 kg somon balığı
7-8 adet yeşil biber
2 adet domates
1 adet soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kasığı tuz

Hazırlanışı : İlk önce balıkların içini boşaltın.Balıkları iyice yıkayarak istediğiniz şekilde kesin.( Biz resimdeki balıkları keserken önce bütün olan balığı üç eşit parçaya böldük ve böldüğümüz parçaları da tekrar iki eşit parçaya böldük).Kesme işlemi bittikten sonra balıkları tepsiye dizin ve balıkların (daha fazla…)


Videolu Tarifler


Tavsiye Siteler

  • nefis yemek tarifleri
  • kişisel sayfam
  • -->