Malzemeler
1 paket milföy hamuru
1 yumurta
Hazırlanışı
Kahvaltıya canı poğaça çekip de yapmaya üşenenler için kolay bir alternatif gördüm geçenlerde. Hem kahvaltı hem de ikindi çaylarında kolaylıkla hazırlanabilecek pratik bir tarif. Eve gittiğim bir gün kuru üzümlü ve ballısını da deneyip paylaşacağım sizlerle, şimdiden afiyet olsun…
Milföy hamurlarını oda sıcaklığında bir süre bekletip yumuşatın. Her hamuru üçgen olacak şekilde ortadan iki parçaya kesin. Fotoğrafta görüldüğü gibi hamuru sarın. Yağlanmış tepsiye aralıklarla dizin. Üzerine yumurta sarısı sürerek 170 derece fırında kızarana kadar pişirin.
İşte size hazırlaması çok kolay fakat yedikçe insanın yiyesi gelen bir hamurişi tarifi. Çok kolay çünkü hamuru ekmek fırınından alıyorsunuz. Yok illa kendiniz yapmak isterseniz o sizin bileceğiniz iş tabi
Bu arada kilo problemleri olanlara önermem, yedikten sonra insan feci vicdan azabı çekiyor
Malzemeler
Fırından alınmış 2 adet ekmek hamuru
Kızartmak için sıvı yağ (daha fazla…)
Daha kahvaltı masasını toplamadan taze taze bir tarif yayınlayayım.İşte biraz önce kardeşimle afiyetle mideye indirdiğimiz omletimiz
Malzemeler
1 adet uzun sosis
2 yumurta
kaşar peyniri
tuz, 1 tatlı kaşığı margarin
Hazırlanışı
Sosisi ince ince dilimleyelim. Kaşar peynirini de rendeleyelim ya da ince bir şekilde doğrayalım. Yumurtaları çırpma kabında çırparak tuzunu ekleyelim. Teflon tavaya margarini koyup eritelim. Çırpılmış yumurtaları dökerek tavanın tabanına yayalım. Üzerine peynir ve sosisleri serpelim. Fakat yarısına serpelim diğer yarısı boş kalsın. Yumurtalar biraz katılaşmaya başlayınca (fakat tam pişmeden) omletin boş kısmını diğer yarısının üzerine kapatalım. Bu iş için bir spatula kullanırsak ve dikkat edersek iyi olur. Aksi halde omlet yırtılır. Yumurtalar pişince (suyu çekilince) diğer yüzünü de çevirip biraz kızartalım ve tabağa alalım. Afiyet olsun…