Tarif için Esra’ya teşekkürler gönderiyorum, devamını bekleriz Esra’cım:))
Malzemeler
yarım kg brokoli
1 adet domates
zeytin yağı
2 diş sarımsak (ezilmiş)
tuz,
limon suyu
Hazırlanışı
Brokoliler birbirinden ayrılarak haşlanır ve bir salata kasesine konur. Üzerine domatesler dilimlenir. Sosu için saydığımız malzemeler bir kasede karıştırılarak üzerine dökülür. Afiyet olsun…

Malzemeler

1 adet kereviz
1 adet havuç
yarım çay bardağı çekilmiş ceviz içi
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
karabiber, tuz (daha fazla…)

Malzemeler
5-6 adet patates
maydanoz
1 kase yoğurt
3 diş sarmısak
1 tatlı kaşığı salça

Hazırlanışı : Patatesleri iyice yıkayın ve haşlamak üzere tencereye koyun. Haşlandıktan sonra kabuğunu soyarak iyice ezin. Ezmek için çatal kullanabilirsiniz. Daha sonra patateslerin içine doğranmış maydanozları ekleyin. (daha fazla…)

Malzemeler
3 adet kabak
3 adet havuç
1 kase yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
kızartmak için sıvı yağ
tuz, kırmızı biber

Hazırlanışı : Kabakları ve havuçları iyice yıkayın ve soyun. Kabakları dörde ayırarak fazla kalın olmayacak şekilde doğrayın. Havuçlarıda ince ince doğrayın. Bir yandan da sıvıyağı ateşe koyun. Yağ ısındığında kabak ve havuçları kızartın. (daha fazla…)