Malzemeler;
1 kg tavuk kanadı
1 yemek kaşığı salça,
tuz, kekik, karabiber, pul biber, 3 diş sarımsak
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
Hazırlanışı;
Derin bir kabın içerisinde sıvı yağ, salça ve baharatları karıştırıp sosumuzu hazırlayalım. Sarımsakları da bir kaç parçaya kesip sosa ilave edelim. Ardından temizlenmiş kanatları sosun içerinde iyice karıştırıp her tarafının sosa bulanmasını sağlayalım. Kanatları yarım saat kadar sosun içinde dinlenmeye bırakalım. Bekleyemem derseniz de bırakmayın devam edin
Sonrasında kanatları sosuyla beraber fırın tepsisine boşaltın.1 çay bardağı kadar kaynar su ilave edin. Tepsinin üzerini folyo ile kaplayıp 180 derece fırında pişmesini sağlayın, pişmeye yakın folyoyu çıkarıp üzerini kızartın. Afiyet olsun…
Not; Dilerseniz su koymadan ve folyo ile örtmeden doğrudan fırında kızartabilirsiniz…
9 Responses for "Fırında Tavuk Kanadı Tarifi"
inanılmaz gözüküyor,inanın ağzım sulandı ellerinize sağlık
Teşekkürler, bu akşam yaptık gayet güzel oldu. 1 saat kadar pişmesi yetiyor buarada
maşallah süpersin
bende yapıcam simdi ayrıca yorum yapan arkadslar saolun valla genelde neden bılmem ama yorum arıyorum yemeklerde
ayrıca yasemin hanım sizede tssk ederız
pişireceğimiz kabı yağlayacakmıyız acaba ?
Salçayı çiğden değil tavada yağ ile özedikten sonra koyunca daha güzel oluyor.
tarifi yeni okudum daha önce yapıyordum fakat güzel olmuyordu bu sefer tarifi uygulayacağım inşallah güzel olur:)
yaptım çok harika oldu yapmayanlara tavsiye ediyorum
çok güzel görünüyo yarın yapacağım elinize sağlık
Bu tarif için yorum gönder