Malzemeler
1,5 su bardağı rendelenmiş havuç
yarım su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 avuç dövülmüş ceviz
2 çay kaşığı tarçın
3 adet yumurta
aldığı kadar un
Hazırlanışı : Yumurta ile şekeri iyice çırpalım. Havuç, sıvı yağ, dövülmüş ceviz ve tarçınıda ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim. En son un ile birlikte kabartma tozu ve vanilyayıda ekleyelim. Karışımı yağlanmış kalıba dökelim ve önceden ısıttığımız 170 dereceli fırında pişmeye bırakalım. İsteğe göre üzerine krem şanti yada puding de sürebilirsiniz. Afiyet olsun…