Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yumurta
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • peynir
  • tuz
  • alabildiğince un

Hazırlanışı

– Yumurtaları çırpalım.
– Sütü,yağı, yoğurdu ve tuzu ekleyip çırpmaya devam edelim.
– Kulak memesi kıvamına gelinceye dek un ekleyip yoğuralım ve bu sırada kabartma tozunu da unutmayalım.
– Ceviz büyüklüğünde parçalar ayırıp tek tek avucumuzda açalım ve içine ezdiğimiz peynirlerimizden koyup hazırlayalım.
– Üstüne yumurta sarısı sürelim ve çörek otu serpelim.
– Önceden ısıtılmıs 200 derece fırında üstleri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun

Bu tarifi bizlerle paylaşan Dilara Hanım’a teşekkürler…