otlu pişi copy

Süper kolay ve lezzetli bir tarif buldum sizler için. Kendim de geçen hafta denedim onayladım. Kahvaltılarda ya da çay saatlerinde hemencecik hazırlanabilecek sofraları renklendirecek bir öneri. Ben biraz donuta benzetiyorum laf aramızda:) Yapılışı ise şöyle,

Malzemeler
fırından alacağınız 1 adet ekmek hamuru (ya da ev hanımları kendileri hazırlayabilirler)
1 tutam kıyılmış maydanoz
1 tutam kıyılmış dereotu
İsteğe göre kekik

Yapılışı
Kıyılmış maydanoz, dereotu ve kekik hamura eklenerek bir miktar yoğurulur. Bu esnada gerekirse un serperek hamurun ele yapışması engellenir. Yeşillikler hamura eşit miktarda dağılınca hamurdan minik bezeler koparılıp simit şekli verilir. Kızgın yağda altı ve üstü kızarana dek pişirilir. Hepsi bu kadar, afiyet olsun…