Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 kahve fincanı su
  • 1 kahve fincanı sıvıyağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 8 dolu yemek kaşığı şeker
  • aldığı kadar un

Sosu için

6 dolu yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı kakao
1,5 su bardağı süt

Üzeri için

krem şanti
kırılmış fındık ya da ceviz

Hazırlanışı

– İlk olarak yumurta ile şeker beyazlayana kadar iyice çırpılır.
– Kek için saydığımız diğer malzemelerde eklenerek kek hamuru yapılır.
– Yağladığımız borcama dökülerek 180 derecede pişmeye bırakılır.
– Keki fırndan aldıktan sonra üzerine kürdan ile delikler açılır.
– Şeker, kakao ve süt karıştırılarak kekin üzerine dökülür.
– Kek soğuduktan sonra krem şantisi hazırlanarak üzerine sürülür.
– Son olarakta üzerine fındık ya da ceviz serpilir.