Malzemeler

1 su bardağı yarma
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvıyağ
tuz ve nane

Hazırlanışı

- 1 su bardağı yarmayı 1 litre su içerisinde haşlayalım. Su azaldıkça sıcak su ekleyebilirsiniz.
- Yarmalar yumuşayınca kase içerisinde çırptığımız yoğurdumuzu ilave edelim. Fakat yoğurdun içerisine  yarmanın suyundan biraz koyarak karıştıralım. Eklerken de iyice karıştırarak ekleyelim ki yoğurt kesilmesin.
- 5 dakika kadar daha kaynatalım, tuzunu da atarak ateşi kapatalım. Bir tava içerisinde yağı kızdıralım ve nanemizi ekleyelim. Hazırlanan naneyi de çorbanın üzerine gezdirelim. Afiyet olsun…

Geçtiğimiz hafta sonu evde denediğimiz tarifi yayınlamak bugüne kısmetmiş. un ve limon suyu ile terbiye yapmayı ilk defa denedim, gayet de güzel oldu Evde tavuk suyu varsa hazırda son derece kolay ve lezzetli bir tarif, denemenizi öneririm.

Malzemeler
2 su bardağı tavuk suyu
1 kase didiklenmiş tavuk eti
yarım su bardağı kadar tel şehriye ( çorba miktarına göre göz kararı ayarlanabilir)
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı limon suyu (daha fazla…)

Malzemeler
Yarım su bardağı mısır unu
5 su bardağı tavuk suyu (yarısı su olabilir)
3 diş sarımsak
Didiklenmiş tavuk eti
tuz ve biber (daha fazla…)

Malzemeler
1 çay bardağı pirinç
1 kase yoğurt
2 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı nane

1 yemek kaşığı margarin(veya tereyağı)
tuz
Hazırlanışı : Pirinci yıkayarak 5 su bardağı suyun içerisinde haşlayalım. Başka bir kapta yoğurdu, unu ve yumurtayı iyice çırpalım ve haşladığımız pirincin üzerine yavaş yavaş karıştırarak ilave edelim (suyu az yada fazla ise ayarlayalım). Bu karışım kaynayana (daha fazla…)