Malzemeler

3 adet uzun boy patlıcan
4 adet sivri biber
2 adet domates

Köftesi için

200 gr kıyma
3-4 dilim ekmek içi
1 adet yumurta
1 orta boy soğan
2-3 diş sarımsak
karabiber, kırmızı biber ve tuz

(daha fazla…)

Malzemeler

Tekir balığı
mısır unu
sıvıyağ
tuz

(daha fazla…)

Malzemeler

istavrit balığı
mısır unu
sıvıyağ
tuz

(daha fazla…)

Malzemeler

3 su bardağı un
tuz, su
sıvı yağ (daha fazla…)