Malzemeler

  • 1 paket margarin
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 2 adet yumurta (bir tanesinin akı ayrılmış )
  • 1 paket kabartma tozu
  • aldığı kadar un

Üzeri için

  • kırılmış fındık içi

Hazırlanışı

– Margarinimizi oda sıcaklığında yumuşamaya bırakalım.
– Bir yumurtanın akı ve fındık dışında ki bütün malzemeleri karıştıralım.
– Kulak memesi kıvamında hamur elde edelim.
– Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak elimizde yuvarlayalım.
– Önce yumurta akına daha sonrada fındığa batırarak tepsimize dizelim. 160 derecede pişmeye bırakalım. Afiyet olsun…