Malzemeler
1 paket margarin
1 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
un

Hazırlanışı : Derin bir kap içerisine oda sıcaklığında yumuşamış margarini koyalım. Şeker ve yumurtaları da kabın içerisine alalım. Un ile birlikte kabartma tozu , vanilya ve kakaoyu da ekleyerek yoğuralım. Kulak memesi kıvamında bir hamur olana kadar un ekleyelim. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım elimizde yuvarlayarak şekil verelim. Piştiğinde büyüyecekleri için tepsiye dizerken aralarında boşluk bırakmaya dikkat edelim. 170 derecede pişmeye bırakalım. Kurabiyeleri fırından almaya yakın 2 su bardağı soğuk su içerisine 1 su bardağı şekeri dökerek iyice karıştıralım. Başka bir kabada hindistan cevizi koyalım. Kurabiyeleri fırından aldıktan sonra sıcakken şekerli suya batıralım ve 5-6 saniye bekletelim daha sonra hindistan cevizine bulayalım. Bu işlemi bütün kurabiyelere uygulayalım. Afiyet olsun…