Bence bir öğrenci olarak dolapta en çok sigara böreği varken mutlu oluyorum
Kahvaltıda, öğle yemeğinde, akşam yemeğinde her öğünde yani hemencik 2 dk da kızartıp hem güzel birşeyler yemek hem de kısa zamanda karnımı doyurmak harika. Boş vakitlerinizde dizi izlerken arkadaşlarınızla otururken
ortaya malzemeleri koyun sarsınlar:D
Malzemeler
5 Adet yufka
yarım kilo lor peyniri (pahalı değil endişelenmeyin)
isterseniz maydanoz
Hazırlanışı
Önce harcımızı hazırlayalım bunun için maydanozların saplarını keserek yıkayın ve bıcakla minik minik doğrayın. Daha sonra maydanozları bir kabın içinde peynirle birleştirin. Maydanoz olmayacaksa bişi yapmanıza gerek yok:P tuz koymayın lor peyniri zaten tuzludur. Daha sonra masanın üzerine yufkayı serin ve 8 ya da 10 parçaya bölün(pizza dilimi şeklinde). Daha sonra hazırladığınız hartan bir miktar alarak yufkanın geniş tarafına koyarak yanlarda ucunu katlayın ve sarın. Son kısmını açılmasın diye suya batırarak yapıştırın. bir poşete koyarak dolapta saklayabilirsiniz. Yiyeceğiniz zaman tavada iyice ısıttığınız yağsa kızartın. Afiyet olsun..
Eskilerden bir foto:
106 Responses for "Sigara Böreği Tarifi"
[...] aslında ama yazı uzadıkça uzadı. Son siparişte 400 gram yufka da aldık. Karar verdim, sigara böreği yapacağım! Hüseyin “rezil oluruz” dediği için az aldım ama azimliyim. Yapamazsak [...]
ben bu sigara böreginin hamurunu kendim yapmak istiyorum ama tarifi yok ne koymaliyim hamuruna acaba
slm ayla sigara böreğinin iiçine istediğin herşeyi koyabilirsin tatlım…
çok basit ama doyurucu tarifiniz için teşekkürler insanın zorla canını çektiriyorsunuz yaaaaa………….
ben az önce yaptım yedik çok güzel oldu tarif için tşkler
güzel tarif için çok teşekkür ederim.yılbaşı münasebetiyle yarın dersanede kızlara sorumluluk yüklendi bende sigara böreğinde karar kıldım.sayenizde zehirlenme ihtimalleri de ortadan kalktı =)
cok komiksiniz ögrenciler yahu.bayılıyorum bu yorumlara.
cok güzel tarif yapmadan doydumharikaaaaaa………..
yasdım tarifi yapıcamm
:) sağolun
sigra böregini yapıyorum ama kızarırken içi dışına çıkıp patlıyor neden acaba bilgi verirseniz sevinirim
sigara böreginin yaparken bazı hanımlar içinin dışa çıkmasından şikayetçiyseniz saramamanızdan ve uç kısınların açık kalmasından
sigara böreği hem güzel hemde kolay tarifiniz için teşekkrler
harikaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
ben sigara boreginin hamurunun yapilisini bilmek istiyorum ama bi turlu bulamiyorum.. bana biri tarifi yazabilir mi? cok tesekur ederim
çok güzelll
super ya kaynanama yapcam alsın bnı:D:D
çok basit ve bi o kadar da güzel bi börek sürekli yapıyorum tek kelimeyle enfesssssss
ben üniversite biter bitmez evlendim ve yurt dışındayım sizden başka yardım alacak kimsem yoktu buldu sizi ALLAH RAZI OLSUN .eşim aç kalmıyor ve misafir alabiliyruz yavaş yavaş
wllaha bn yapmayı bılıodm unutmuşum bu siteye girdim şuan yapıorum güzel gidio xD cok tesekkrler arkadaşlar öptü herkesi iii gnlr
süpermiş yhaaaaaaa
)))))(muckkk)
çok az önce yaptım süpe tadına doyum omuyodu walla
byyyyyyyyy
hıım bnde bugun denıycem yıgenımın weda partısı ıcın bıde kaynana adayım olursa ona yaparım baskada yapmam walla
bende tarıfını aldım ve yaptım cok guzel oldu muhtesemdı yanı
bnm cok sık yaptığım ve cok sevdiğim bi tarifffff teşekkurler herkese afiyet olsnn
cooooooooooooooooooooooooook güzel oluyor
çok kolay bir börek
çok güzel bir tarif !!!!! çok beğendim
tarif için teşekkürler ben bugün yapıcam bakalım nası olcak bence kolay ve doyurucu tarif
bennce bu tarif güzel değil ben çook daha güzel sigara böreği yapmasını biliyorum lor peynirli hiç güzel olmuyo denediim ordan biliyorum
hergün yesem bıkmam valla yanında çay allahh:d:d:d
cok kolay yapılıyor ve tadı cok tatlı ?
tarif için tşkler…ellerime saglık nefis olmus
)
ben bu tarifi biliodum ama emen olmak istedim…!!!
biliorum yapmasını yaptınmıda parmak yedirmesini=P okul tatile gelince yanımıza gelicekti abim bıktım artk arqadaşlerle makarna pilav yemekten demişti bende okıllar tatil olsun gel buaraya dedim san sigara böreği yaparım yaptım parmaklarını yedi zuahahah poşete bir dolusu koydum oradad yaprsınız diye sevindi gariplerim yha anne yemeğine hasretler=(
ya bence çok güzel tarif
arkadaşın sorduğunu bende merak ettim sigara böreği hamuru nasıl yapılıyor bilen varsa cevap bklyrm
kirazcimm walla saniriim kimsee bilmioo ondan kiimseden sess çikkmiio bendee çokk meerrakk edioormm acill bulmamm laziim ama yapacak bişii yokk hazir yufka alcann
sigara böreyi
ya sigara böreği çok güzel bn bayılırım sigara böreğine
bu arada herkesin bayramını kutlarım
basit.. kolay ..hoş..
harikaa ……..!!
ooooooooooooooooook çok güzel tarif güzel oluyor
harika börek elerimize sahlik her kese tafsiye ederiz
bu böreği herkesin yemesine tafsiye ederiz harika…………..
harika………………..çok beğendim.
ben bu tarifi biliyordum çok güzel oluyor her kese tafsiye ederiz
bu tarifi verene çok teşekkür ederim tadına bakdım sanki bayıldım:D
Sigara boreginin icine haslanmis patates (pure) ekledim, cok guzel birazda sarimsak
allah sizden razı olsun bu tarif cok ama çok işime yaradı
merhaba kıraz hamurunu merak etmısın un,tuz,ılk su mıktarlarını veremesemde el yordamıyla yaparsın .bıraz dınlendırdıkten sonra hamuru yufkanı acabılırsın.
bence bu bir sanat eseri. Anneme bende yaptırcam ve afiyetçe yiyem .Ve burdan bu sitede emeği geçen tüm arkadaşlara teşekkürler…
ya millet bu tarif super.valla okurken bile agzimin suyu akdi.ama gel bide bunu yap.shimdi icimizde bunu yapan varsa bana birazcik yollaya bilir mi?:Dyaw okuldan ac geldim:D:D:D
çok güzel beğendim tarifiniz için tşk ederim
listeye yağı eklemeyi unutmuşsunuz çok güzel oluyor tebriklar thank you!
sigara böreğini yaptım güzel oldu
ya bu tarif güzel ama bunun ev hamuruyla yapmak istiyorum ev hamuruyla yapmım için ne gerekli ?
yaa ben sıgara içmem ama sıgara boreyini çok seviom . anne yaaaaaaa bi gun bile olsa bana sıgara boreyi yapppppp=)
bende yapıyorum ama yğlı oluyor yağ çekmemesi için naapmalıyım bilgilendirirseniz sevinirim şimdiden sağolun
Sebiha’cığım yağ kızmadan atmamalısın. Aksi halde yağı çok çeker. Diğer taraftan çok sıcak olursa da yakabilirsin. Deneyerek ortasını bulacağına inanıyorum, kolay gelsin…
okudum ama denemedim ben hamurunuda kendim açmak istiyorum .mayalımı yoksa mayasızmı yapıyım karar veremedim nasıl olur acaba bilmiyorum
çok lezetli oldu tarifiniz için tşk = ]
ben çok sıklıkla yaparım sigara böregi patateslisi kıymalısı peynirlisi hepsini yaparım artı hamurunu kendiniz yapmaz istiyorsanız arkadaşalr hazır yufka pek iyi olumuyor yagını almıyor içine kendiniz yapın tafsiye ederim hamuruna yogurt yumurta tuz maya un ve su çok az miktarda tabi yogurt bol kullanrısanız suya hiç gerek yok ben hep yaparım çokta güzel olur tafsiye ederim
sıgara böreyi çok güzeldi
bende sigara böreğini çooook seviyorum .
harika aynı benimki gibi ama bu peynirli ben patatesli yapıyorum çok güzel oluyo gerçekten
1. Unun ortasına iki yumurta kırın, tuzlu su katarak bir hamur yapın. 10 dakika dinlendirin. Tekrar iyice yoğurup özleştirin.
2.Hamuru iki yumurta büyüklüğünde parçalara bölüp, düzgün yuvarlayın.
3. Bir fincan zeytinyağı ile bir fincan eritilmiş yağı bir tepsi içinde elinizle karıştırarak beyazlaştırın. Hamurları bu yağa bulayın, tepsi içinde 45-50 dakika dinlendirin.
4. Kalan zeytinyağıyla hamur açılacak yeri yağlayın. Hamurları merdaneyle açın, daha sonra da elinizle çekerek inceltin. İstenilen büyüklükte parçalara bölün. Peynirli içten koyup sigara veya muska gibi sarın. Tepsiye sıralayın, üzerini biraz yağlayıp fırında pişirin hamurun tarifi bu arkadaslar
ya yaptım ama ewde zeytin yağı vardı onunla kızartmak istemedim bende fırında yaptım çok güzel ve çıtır oldu biraz sert gibi oldu acaba içine süt filan mı sürseydim
çok güzel bayılıyorumsigaraböreğine
ben önce yufkayı dediginiz gibi 12 parçaya bölüyorum içine patates ve peynir koyup sarıyorum sonrada yagda kızartıyorum çok güzel oluyo
SIGARA BÖREGI HAMURU:
Merhaba…
Herkes Sigara Böreginin Hamurunu sormus okuduklarimin arasinda. Ben sigara Böreginin hamurunu kendim yapiyorum.
Iste Tarifi:
40 Sigara Böregi icin:
yarim kilo un
biraz tuz
kulak memesi yumusakliginda olana dek yogurun
ona göre su katin
acitigniz yukalari sacin üstüne cok az pisirin
herkes hamurun tarifini farklı şekillerde veriyor.Ne yapacağımı şaşırdım.Ya bir tane güzel tarif yazın.Ya da hiç yazmayın.
güzel ve basit mesela ben çokça sardım dolaba koydum hemen elime geçsin diye
güzel ve basit bi tarif bende yaptım bu gün
ya bir de ne olur su böreği tarifini ekleseniz.başka siteye girmek istemiyorum.çünkü sizin siteniz çok güzelllllllllllllllll.lütfen lütfen lütfen lütfen ekleyin.ne oluuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuurrrrrrr:((((
ohhhhhhhhhhhhhhhhhhh süpppppppppppper yaaaaaaaa ben bayılıyorum tadına……………………………..
cok güzel yardımınız icin teşekkürler
çok şahane yardımınız için tşkler denicem ewe gider gitmez
:)
ya sigara böreğini sevmeyenler huu bu börek sevinmezmi yaaaaa
süper olmuşşşşşşşşşşşşş
yufkalari hafif islatip sarin daha güzel olur
arkadaşlar;sigar böreğinin patlayıp içinin dışına çkmasını istemiyorsanz harcın içine yumurta kırın…
çok güzelllllllllllllllllll
cok güzel tş ederim
valla ben denedim süqer oluyo.başka bir sitede denemiştim ama olmamıştı. yapamamıştım.ama buradaki tarifte süqer oldu<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<<3<3<3<3<3<3<3<3<
tatım çok güzel olmuş
hamuru için un su tuz başka bişi katmanıza gerek yok inanın. biraz dinlendikten sonra açabilir ve yapabilirsiniz.
sigara böreği yaparken çok yağ oluyo etraf diye genelde yapmak istemezdim…ama erkek arkadasım cok her geldiğinde sigara böreği istiyo benden mecbur yapıyorum artık:)
ya bunu bi yaptım varya çok süper oldu siteniz harika tam öğrencilik sizin sayenizde makarnadan farklı bi şey yiyoruz..
çok güzeldi misafirlerime ve çocuklarıma yaptım çok beğendiler
ben bu sigara böreğini hemen yapıcam tavadamı kızartıcamm
teşkür ederiz kankalarımla işime çok yaradı harikaymışşşşş=))
biraz asiri paronoyak olucak ama ay nolur posete sarmayin. hem kansorojen hemde sagliksiz. Cam bir kavonozda, kasede saklayin. Tarif ama super, tam aradigim seydi.
Cok saolun, malezeme olunca hemen deniyecegim.
Sigara böreğini yumarta ardında galete ununa bulayıp kızartınca enfesss oluyooo off şimdiden canım çekti
bu sigara böreği bana çok kolay geldi.ben sigara böreğini çok seviyorum.
kaşarlıda çok güzel oluyo.
ben bunu az önce yaptım çok tatlı ve güzel oldu tarifiniz için teşekkürle
şu sigara böreğinin hastasıyım waryha ama tek sorun hamurunu kendim açmak istiyorum acaba içine neler konuluyor??????????
ınanmassınız bıraz once yaptım küçük çocuğum var ıkı tane afiyetle yedık peynırlı maydonozlu birden aklıma geldı yarın düşünüyodum üşenmedım yaptım
bende şimdi yapmak için tarifine bakıyodum
sıgara böreğini yağda değilde fırında yapmak istiyorsanız tereyağ eritip eçine yumurta kırın ve onu sürün çarkıfelek şeklinde kesip bu şekilde katlayın üzerine içine sürülen karışımdan sürüp susam ekleyin çok güzel oluyor .yalnız yumurta tereyağından çok olsun içinede peynir ….
çok güzel ve kolay çok kolay yapılıyo
sigara böreğini sararken yufkalara sıvıyağ yoğurt ve cok az su karışımı sürüyorum çıtır çıtır oluyor ama abartmadan az sürmek lazım
Çok tesekkürler
Slm… Ben daha denemedim ama deniyeceyim umarim güzel olur . simdiden Tsk.
çokk basit çok teşekkür ederimm
Bende birazdan yapicam cok sağolun
)
Bu tarif için yorum gönder