Malzemeler
3 adet yumurta
1,5 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı süt
Üzeri için ;
2 su bardağı süt
5 yemek kaşığı şeker
2,5yemek kaşığı un (yada 1 yemek kaşığı un ,1 yemek kaşığı pirinç unu)
3-4 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
yarım paket margarin

Hazırlanışı : Keki için üst kısımda saydığımız bütün malzemeler karıştıralım. Yağlamış olduğumuz tepsiye koyularak pişmeye bırakalım. Üzeri için bir tencereye malzemeleri koyalım ve kısık ateşte kremasını pişirelim (daha fazla…)

Malzemeler:

1 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı sıvıyağ
yarım paket margarin
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı : Yumurtanın akını ayırarak diğer bütün malzemeleri karıştırıp şekil verilebilecek bir kıvamda hamur elde edelim. Yapmış olduğumuz hamurdan parçalar kopartalım (daha fazla…)

Malzemeler
6 adet küçük boy patlıcan
2 adet orta boy soğan

8 adet biber
2 adet domates
4 diş sarımsak
1 çorba kaşığı salça
400 gr çekilmiş et
sıvıyağ, tuz, karabiber, kırmızıbiber
Hazırlanışı : Patlıcanları çizgili şekilde soyarak fazla yağ çekmemesi için yarım saat tuzlu suda bekletelim. Tuzlu sudan aldığımız patlıcanları iyice yıkayalım ve suyunu kurulayarak az miktarda sıvıyağ koyduğumuz tavada bütün olarak kızartalım

(daha fazla…)

Malzemeler

500 gr kıyma
1 adet yumurta
1 su bardağı galeta unu
1 adet orta boy rendelenmiş soğan
2 diş dövülmüş sarmısak
1 avuç ince kıyılmış maydanoz
tuz, kimyon, karabiber (daha fazla…)