Malzemeler
1 adet yumurta
1 çay bardağı yoğyrt
1 yemek kaşığı sıvıyağ
yarım paket margarin
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı : Yumurtanın akını ayırarak diğer bütün malzemeleri karıştırıp şekil verilebilecek bir kıvamda hamur elde edelim. Yapmış olduğumuz hamurdan parçalar kopartalım Tamamını Oku »

Malzemeler
6 adet küçük boy patlıcan
2 adet orta boy soğan

8 adet biber
2 adet domates
4 diş sarmısak
1 çorba kaşığı salça
200 gr çekilmiş et
sıvıyağ, tuz, karabiber, kırmızıbiber
Hazırlanışı : Patlıcanları çizgili şekilde soyarak fazla yağ çekmemesi için yarım saat tuzlu suda bekletelim. Tuzlu sudan aldığımız patlıcanları iyice yıkayalım ve suyunu kurulayarak az miktarda sıvıyağ koyduğumuz

tavada bütün olarak kızartalım Tamamını Oku »

Malzemeler
500 gr çekilmiş et
1 adet yumurta
1 su bardağı galeta unu
1 adet orta boy rendelenmiş soğan
1 diş dövülmüş sarmısak
ince kıyılmış maydanoz
tuz, kimyon, karabiber
Hazırlanışı : Tüm malzemeleri bir kapta iyice karıştıralım ve şekil verelim. Tavada az yağda kızartalım. İsterseniz yanında benim gibi patates, biberde ve domateste kızartabilirsiniz. Pilav için ise burayı tıklayabilirsiniz. Afiyet olsun…

Malzemeler
4 adet yumurta
3 yemek kaşığı kakao
1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı un
1 adet kabartma tozu
125 gr erimiş margarin
Üzeri için ;
1 litre süt
2 paket puding
Hazırlanışı : Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpalım. Daha sonra kakao, margarin, un ve kabartma tozunu da ekleyerek kek hamurunu hazırlayalım Tamamını Oku »