Uzun zamandır yeni tarif yayımlayamamıştım, sağolsun Nilüfer arkadaşım bana destek için tarif yollamış. Nilüfer göndermişse bu tarif mutlaka çok lezzetlidir, teşekkürler arkadaşım

Malzemeler

2 su bardağı pirinç
2 adet soğan
yarım demet maydanoz
2 çorba kaşığı salça
2 çorba kaşığı nane
1 tane limon suyu az gelirse yarım daha sıkın
tuz,tarçın,2 su bardağı sıcak su
yarım su bardağı zeytinyağı
1-2 tane domates rendesi
6 tane kırmızı,6 tane yeşil biber (daha fazla…)

İki haftalık aradan sonra bilgisayarıma kavuştum, çok sevinçliyim. Geç kaldığım için çok özür dileyerek sevgili arkadaşım Nilüfer’in bana ulaştırdığı tarifini hemen yayınlamak istiyorum. Eline sağlık Nilüfer’ciğim, çok teşekkürler…

Malzemeler:

200-250 gram kıyma
1 adet soğan
2 adet sivri biber
2 çorba kaşığı sıvı yağ
tuz,pul biber ve karabiber (daha fazla…)

Malzemeler :
Zerdesi için:
5 su.b. su
3 çorba k. pirinç
1 su b. tozşeker
1 çorba k. nişasta
1 tatlı k. zerdeçal
Sütlacı için:
5 su b. süt
1 su b. tozşeker
3 çorba k. pirinç
1 p. vanilya
Üzeri için:
nar

Hazırlanışı :
Zerdesi için kaynamış suyun içine haşlanmış pirinçleri ve tozşekeri alın. Zerdeçalı ekleyin. Nişastayı su ile ezip kıvamını bağlayın. Kaynayınca cam kaselerin yarısına kadar oyun. (daha fazla…)