Malzemeler :
Zerdesi için:
5 su.b. su
3 çorba k. pirinç
1 su b. tozşeker
1 çorba k. nişasta
1 tatlı k. zerdeçal
Sütlacı için:
5 su b. süt
1 su b. tozşeker
3 çorba k. pirinç
1 p. vanilya
Üzeri için:
nar

Hazırlanışı :
Zerdesi için kaynamış suyun içine haşlanmış pirinçleri ve tozşekeri alın. Zerdeçalı ekleyin. Nişastayı su ile ezip kıvamını bağlayın. Kaynayınca cam kaselerin yarısına kadar oyun. (more…)