Malzemeler

300 gram kuşbaşı et
1 büyük boy patates
2-3 adet sivri biber
2 adet orta boy patlıcan
1 adet domates
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı sıvı yağ
karabiber, kırmızı biber ve tuz

(daha fazla…)

Malzemeler

yarım kg bezelye
2 adet patates
1 adet kuru soğan
1 adet havuç
200 gram kuşbaşı et
1 yemek kaşığı domates salçası
tuz, sıvı yağ (daha fazla…)

Malzemeler

3 adet uzun boy patlıcan
4 adet sivri biber
2 adet domates

Köftesi için

200 gr kıyma
3-4 dilim ekmek içi
1 adet yumurta
1 orta boy soğan
2-3 diş sarımsak
karabiber, kırmızı biber ve tuz

(daha fazla…)

Malzemeler

yarım kg ıspanak
1 adet kuru soğan
1.5 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı sıvı yağ
tuz, pulbiber, kara biber
2 adet yumurta (daha fazla…)