-reklam-

Tüm Tarifler (402 Tarif) | Sayfa 2

Malzemeler
  • 1 paket erişte
  • 1 adet yumurta
  • Yarım kg haşlanmış ıspanak
  • 100 g lor peyniri
  • Kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Karabiber
  • Tuz
Hazırlanışı
Erişteyi içerisine tuz ve yağ koyduğunuz suda haşlayıp suyunu süzün. Daha sonra yumurta,  ıspanak, peynir, karabiber ve sıvıyağını bir kapta çırpın ve erişteyi de ilave ederek fırın kabına boşaltın. 170 derecede 15 dk kadar erişteyi pişirin, daha sonra üzerine kaşar peyniri serip peynirler eriyene kadar fırınlayın. Afiyet olsun…
Nefis Yemek Tarifleri sayfası yazarlarından Hamide Şirin Hanım’ın tarifidir. Biz ailecek çok beğendik. Tavuk yemekleri içerisinde en lezzetli olanlarından biridir diyebilirim:)
Afiyet olsun..

Malzemeler

  • 4 adet tavuk pirzola
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 2-3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı domates salçası (varsa biber salçası da kullanabilirsiniz)
  • pulbiber, kimyon, tuz
Hazırlanışı
Malzemelerin tamamını karıştırın ve tavukları hazırladığını terbiyenin içerisine koyup 2 saat kadar buzdolabında dinlendirin. Daha sonra tavaya sıvı yağ koyarak tavukları harlı ateşte her iki yönünü de kızartın ve üzerine yarım çay bardağı kadar sıcak su ekleyerek tavanın kapağını kapatıp pişmeye bırakın. Yaklaşık 20 dk kadar tavukları pişirin.
Hazırlamış olduğunuz patates püresinin üzerinde servis edebilirsiniz. Servis esnasında tavukların tavada kalan sosunu da üzerine gezdirmeyi unutmayın, nefis bir sosu oluyor.

Patates püresi nasıl yapılır?
4 adet patatesi soyarak yemeklik doğrayın, üzerine su ekleyip haşlayın. Çatalla piştiğini kontrol ederek ocaktan alın. suyunu süzün ve varsa el blenderı ile ya da bir çatalla ezin. İçine 1 çay bardağı kadar süt ilave ederek kıvamını ayarlayın. Tuz ekleyin, iyice püre olduktan sonra biraz kaşar peyniri rendesi ekleyip kaşıkla karıştırın.

Afiyet olsun.

Malzemeler

  • Bir demet semizotu
  • 1 kase yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • Zeytinyağı
  • Tuz

Hazırlanışı

Öncelikle semizotunu yıkayın.Sarımsakları rendeleyin. Zeytinyağı, yoğurt, tuz ve sarımsakları karıştırarak pürüzsüz bir karışım elde edin. Suyu süzülen semizotlarını da bu karışıma ekleyin. İsteğe göre üzerine pul biber serperek süsleyin. Afiyet olsun.

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 8 tepeleme yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı kakao

ıslatmak için ;

  • 1 yemek kaşığı kakao
  • yarım su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı şeker

Hazırlanışı

Keki için saydığımız malzemeler karıştırılarak yağlanmış fırın kabına boşaltılır. 170 derecede önceden ısıtılan fırında pişmeye bırakılır. Pişip pişmediğini anlamak için kürdan ile kontrol edilir. Fırından aldıktan 15 dakika sonra hazırlanan sos üzerine gezdirilir. Afiyet olsun…


Öneriyoruz

Son Yorumlar