Malzemeler

9 adet tuzsuz etimek

Şerbeti için

1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı su

Kreması için

1 litre süt (1 su bardağı krem şanti için alınmış )
6 yemek kaşığı şeker
6 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tere yağ
2 yemek kaşığı mısır nişastası

(tarifin tamamı)

Ramazan’ın olmazsa olmazı Güllaç… Kaç zamandır anneme yapalım diyordum ama kendisi pek sevmediği için bin dereden su getirdi Ben de ‘ Zaten hazır güllacı alıp tepsiye koymuyor muyuz, ne kadar zor olabilir ki? ‘ diyerek işe koyuldum. Önce markete gidip bir paket güllaç aldım, sonrasında paketin arkasındaki talimatları uyguladım, sonuç oldukça tatmin edici oldu Hatta birazdan inip bir kaç paket daha alıp stoklamayı düşünüyorum Haa bu arada annemi sorarsanız, benden çok yedi

Malzemeler

1 paket hazır güllaç
3 litre süt
6 su bardağı toz şeker

içine; dövülmüş ceviz
(tarifin tamamı)

Geçenlerde Sevgili Keriman’ın hazırladığı patlıcan ve biber salatasını görünce uzun zamandır yapmadığım bu tarifi çok canım çekti, hazır yapmışken bir de fotoğraflayıp paylaşayım dedim. Keriman’cım ellerine sağlık, yapanlara da afiyet olsun

Malzemeler

2 adet patlıcan
3-4 adet kırmızı biber
1 kase süzme yoğurt
1 diş sarımsak
tuz
(tarifin tamamı)

Malzemeler

300 gram kuşbaşı et
1 büyük boy patates
2-3 adet sivri biber
2 adet orta boy patlıcan
1 adet domates
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı sıvı yağ
karabiber, kırmızı biber ve tuz

(tarifin tamamı)