Annesinin yemeklerini özleyenlere, yapımı kolay yemek tarifleri..

Öğrenci olarak makarnanın sınırlarını zorlayan biride sizseniz:) artık aynı tip makarnalardan sıkılmışsanız oldukça pratik ama çok lezzetli olan bu tarifi denemenizi öneriyorum. Bu akşam yemekte yapmıştım ama fotoğraf makinemin ablam tarafından alınması nedeniyle çekemedim ama internetten hemen hemen aynısının fotoğrafını buldum
Malzemeler
2 adet tavuk kalça
2 adet yeşil biber
1 adet domates
1 kase dilimlenmiş mantar
kekik, tuz, pul biber, karabiber, nane
1 paket makarna (dilediğiniz çeşit olabilir)
50 gr margarin (2 yemek kaşığı)
2 yemek kaşığı sıvı yağ Tamamını Oku »

Malzemeler
500 gr kıyma
1 su bardağı galeta unu
1 adet yumurta
1 orta boy rendelenmiş soğan
ince kıyılmış maydanoz
1 diş sarımsak ezilmiş ya da küçük kesilmiş
kimyon,tuz, karabiber Tamamını Oku »

Malzemeler:
1 adet küçük boy karnıbahar,
1 su bardağı yoğurt,
1/2 çay bardağı sıvıyağ,
2 adet yumurta,
1 yemek kaşığı un,
Tuz,
1,5 çay bardağı kaşar peyniri
Hazırlanışı
Karnıbaharı çiçek çiçek kopararak makarna gibi tuzlu suda haşlayın. Kare veya diktörtgen fırın kabına düzgün bir biçimde yerleştirin. Mikserde yoğurdu, unu, yağı, yumurtayı Tamamını Oku »

Malzemeler:
Kemiksiz tavuk eti (tercihen kalça)
Bir kase doğranmış kültür mantarı
İki diş sarımsak
1 adet domates
2 adet yeşilbiber
tuz, kırmızıbiber, karabiber, kekik
Yapılışı: Yeşilbiberleri doğrayıp az miktarda sıvı yağda kavuralım.Çok pişmeden ceviz büyüklüğünde parçalara ayırdığımız tavuğu ekleyelim. Sonra Tamamını Oku »