.

Malzemeler

1 kg tavuk eti
2 adet yumurta
1 kase mısır unu
tuz

Hazırlanışı
Tavuk etini tercihen kasapta şinitzel olarak hazırlatalım. Geniş bir kasede yumurtaları çırpalım ve tuz ekleyelim. Teflon tavada sıvı yağı kızdıralım. Tavukları yumurtaya batırıp ardından mısır ununa bulayalım. Kızgın yağda kızartalım. Makarna veya pilav ile servis yapalım..

Malzemeler
2 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
aldığı kadar un
Şerbeti için ; 3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Hazırlanışı
Bütün malzemeler karıştırılarak hamur yoğurulur. Hamurdan parçalar kopararak simit şekli verilir (kendisi pişerken açılıyor). Tepsiye aralıklarla dizilir.
Önceden ısıtılmış 160 dereceli fırına sürülür. Üzeri pembelesene kadar pişirilir. Bu sırada şerbeti hazırlanıyor, bunun için 3 su bardağı su içerisine 3 su bardağı şeker dökülerek karıştırılıyor.(şerbet kaynatılmayacaktır)
Şeker su içerisinde iyice eritiliyor. Fırından aldığımız sıcak tepsinin üzerine dökülüyor ve kapattığımız fırına geri sürüyoruz( şerbeti çekmesi için). Bütün şerbet çekilecektir. Afiyet olsun…

Tarif için Esra’ya teşekkürler gönderiyorum, devamını bekleriz Esra’cım:))
Malzemeler
yarım kg brokoli
1 adet domates
zeytin yağı
2 diş sarımsak (ezilmiş)
tuz,
limon suyu
Hazırlanışı
Brokoliler birbirinden ayrılarak haşlanır ve bir salata kasesine konur. Üzerine domatesler dilimlenir. Sosu için saydığımız malzemeler bir kasede karıştırılarak üzerine dökülür. Afiyet olsun…

Geçtiğimiz hafta sonu evde denediğimiz tarifi yayınlamak bugüne kısmetmiş. un ve limon suyu ile terbiye yapmayı ilk defa denedim, gayet de güzel oldu Evde tavuk suyu varsa hazırda son derece kolay ve lezzetli bir tarif, denemenizi öneririm.

Malzemeler
2 su bardağı tavuk suyu
1 kase didiklenmiş tavuk eti
yarım su bardağı kadar tel şehriye ( çorba miktarına göre göz kararı ayarlanabilir)
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı limon suyu
(tarifin tamamı)