Malzemeler (4-5 kişi için)

750 gr pırasa
2 orta boy havuç
1,5 çay bardağı pirinç
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı salça
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
1,5 su bardağı sıcak su

Hazırlanışı : Tencere de sıvı yağı kızartalım ve salçamızı kavuralım.Daha önceden doğramış olduğumuz pırasaları ve havuçları ilave edelim.Biraz kavurduktan sonra suyunu ekleyelim.Pırasalar suyunu çekene kadar kısık ateşte Tamamını Oku »

Malzemeler

2 adet yumurta
sıvı yağ
sucuk(miktarı isteğe göre)
tuz

Hazırlanışı : Tavada bir miktar yağı kızarttıktan sonra doğramış olduğumuz sucukları ilave edelim.Sucuklar kızardıktan sonra yumurtaları kıralım ve tuzunu Tamamını Oku »

Malzemeler (4 kişilik)

2 adet orta boy patlıcan
3 adet domates
6 adet biber
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 su bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı : Sıvı yağı tavada kızartalım.Çizgili şekilde soyarak kestiğimiz patlıcanları tavada kızartalım.Patlıcanlar kızardıktan sonra biberleri tavaya alalım onları da Tamamını Oku »

Malzemeler

200 gr kaşar peyniri
2 yemek kaşığı mısır unu(dolu kaşık)
1-1,5 çorba kaşığı tereyağ(yoksa margarinde kullanabilirsiniz)
1 çay bardağı su

Hazırlanışı

Tavada erittiğimiz margarinin üzerine mısır onunun dökerek kavurun ve üzerine 1 çay bardağı suyu dökerek pişirin. Hazırladığımız unlu karışımın üzerine küçük küçük parçalara ayırdığımız kaşar peyniri dökerek peynirler eriyene kadar karıştırın. Afiyet olsun..