Malzemelersu (6-7 su bardağı)
tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 bardak şehriye (tel yada arpa)
1 yemek kaşığı salça

Hazırlanışı
Tenceremizde yağı ısıtıp salçamızı kavurduktan sonra suyu ilave ediyoruz. Su kaynadıktan sonra içerisine bir miktar tuz ve şehriyelerimizi Tamamını Oku »

Malzemeler1 su bardağı yeşil mercimek
1/2 su bardağı erişte
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı tereyağı
bir miktar maydanoz
bir miktar tuz

Hazırlanışı 

Mercimek bir gece önceden ayıklanır ve ıslatılır.Ertesi gün tencereye konarak iyice yumuşayana kadar haşlanır.Daha sonra içerisine erişte,tuz ve elle Tamamını Oku »

Malzemeler1 kg süt
1/2 tatlı kaşığı tarçın
150 gr sütlü çikolata
1 su bardağı çırpılmış krema
50 gr rendelenmiş çikolata

Hazırlanışı 

Süt ve tarçını karıştırarak ısıtın.Çikolatayı ilave Tamamını Oku »

Malzemeler

1 su bardağı şeker
7 bardak su
4 adet limon

Hazırlanışı :

Limonlar yıkandıktan sonra ince olarak rendelenir.Şekerle iyice karıştırılrak su ilave edilir.Yapılan karışım süzülerek soğutulur.(bir bardak Tamamını Oku »